Aสามารถเข้าชมรายละเอียดได้ที่เว็บไซต์

https://missflour.com/

Aสามารถสั่งซื้อได้จากช่องทาง Shopee ที่
https://shopee.co.th/missflour

การสั่งซื้อผ่าน Shopee มีข้อดีที่ลูกค้าสามารถใช้โค้ดส่วนลดรวมถึงโค้ดส่งฟรีที่ได้รับจาก Platform ได้

Aถ้าหากสนใจสั่งซื้อสินค้าในราคาพิเศษ จำนวนขั้นต่ำจะอยู่ที่ 10 กล่อง , 10 มัด หรือ 10 กระสอบขึ้นไปโดยขึ้นอยู่กับพื้นที่ ทั้งนี้รบกวนสอบถามเจ้าหน้าที่เพื่อตรวจสอบข้อมูลอีกครั้ง

Aสินค้าที่ทางเราจัดจำหน่ายปราศจากกลูเตน โดยจะแบ่งเป็น 4 กลุ่ม
1. แบะแซ
2. แป้ง เช่น แป้งข้าวเหนียวดำ , แป้งข้าวหอมมะลิ , แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี
3. สาคู
4. แป้งสำเร็จรูป - แป้งทอดกรอบสูตรปราศจากกลูเตน

Aแป้งข้าวเหนียวดำแปรรูปมาจากเมล็ดข้าวเหนียวดำ 100% ซึ่งมีคุณค่าทางอาหารที่มากกว่าแป้งข้าวขาว สามารถใช้ผสมกับแป้งข้าวเหนียวขาวลงในสูตรเดิมได้ แนะนำอัตราส่วนประมาณ 1:1 นิยมใช้ทำขนมบ้าบิ่น บัวลอย ขนมเทียน

Aแป้งท้าวแปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตเพื่อให้ได้คุณสมบัติออกมาใกล้เคียงกับแป้งท้าวยายม่อม โดยแป้งท้าวจะให้ความคงตัวในเมนูอาหารมากกว่าแป้งมัน ไม่คืนตัว นิยมให้ทำขนมกล้วย เต้าส่วน

Aแบะแซเป็นตัวช่วยที่ดีในการทำขนมหลากหลายเมนู ช่วยให้ไส้ขนมเกาะตัวกันมากขึ้น ปั้นง่ายขึ้น ช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น ป้องกันการตกผลึก เหมาะสำหรับการทำไส้ขนม ผสมถั่วกวน ทำน้ำจิ้ม ซอสเคลือบไก่เกาหลี

Aแป้งมันและแป้งข้าวโพดสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการทำเมนูได้หลากหลาย แต่เมื่อผสมเข้ากับน้ำแล้วแป้งมันจะให้ความใส ดูวาว มากกว่าแป้งข้าวโพด ซึ่งจะให้สีออกมาขุ่นกว่า แต่แป้งข้าวโพดจะให้ความคงตัวที่มากกว่า

Aแป้งข้าวไรซ์เบอร์รีเป็นแป้งตระกูลเดียวกับแป้งข้าวเจ้า สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารหรือทำขนมทดแทนแป้งข้าวเจ้าในสูตรเดิมได้ หรืออาจะใช้ผสมกับแป้งข้าวเจ้าในอัตราส่วนตามต้องการ ลูกค้านิยมนำไปใช้ทำขนมครก

Aทั้ง 2 ชนิดเป็นแป้งตระกูลเดียวกับแป้งข้าวเจ้า สามารถใช้ทดแทนในสูตรเดิมได้ แต่แป้งข้าวหอมมะลิกล้องเหลืองจะมีคุณค่าทางอาหารที่มากกว่า เนื่องจากเมล็ดข้าวผ่านการขัดสีเพียงเล็กน้อยก่อนนำมาผลิตเป็นแป้ง