信州牛と信州豚のひき肉を使用し、レンコン、赤パプリカ椎茸などを合わせました。<br>ジオヒルズ風特製そぼろご飯にサラダと温泉卵を載せた一品です。

ガパオ風 信州牛のそぼろご飯(スープ付き) (ランチのみ)

ベトナム料理でも特に有名なフォー。<br>ベトナムは年に2 回お米が収穫できるため米粉にして、フォーの麺にしています。<br>スープに香辛料を混ぜて、本場の味に近づけました。<br>お好みで信州味噌とハバネロを合わせた辛みダレをかけてお召し上がりください。

ジオヒルズ風 フォー

600円(税別) 時期、季節により内容は変更します。

360℃の眺望ができ、ワイナリーでベトナム料理も食べられます