色、艶、粘り、甘み100％国産米

細かな基準をクリアした熟練職人が精米した美味しいお米。

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温度2℃、厚み10㎜のお肉

アメリカ、カナダ産の指定農場より40日間2℃で管理。

「サクサク」のパン粉

長時間熟成発行を分単位で管理し、湿度･温度･焼き方を徹底。