全国各地から厳選した最高級の牛肉を取り扱っており、絶対の自信を持って御客様に御提供しております。 ただ良質な牛肉を焼いて食べるのではなく食べ方や出し方などにもこだわり、御客様の人生と云う物語において一番美味しかったと思って頂ける焼肉を目指します。 函館五稜郭では珍しい深夜3時まで営業させて頂いております。