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帳號簡介more
百年傳承 莊園茶葉more
- 西元1850年
清道光的最後一年,14歲的翁秋從福建安溪漂洋過海, 踏上了幼瀨這塊土地,他是目前官方記載開墾幼瀨的第一人。 得天獨厚的環境條件與當時茶葉出口的勢頭,種茶、製茶成了必然, 職人精神也在這必然中磨練出來,而現今幼瀨伍號莊園就是他的故居。
- 西元1873年
臺灣研發的包種茶驚豔了國際市場,這種不需花香料加工, 而是透過萎凋、發酵的控制令茶葉自然發散優雅香氣的茶種,在滋味與技術上令人深深為之心折。 而早已成家立業的翁秋, 憑藉著自身二十多年的製茶功力與幼瀨地區的育茶好環境,開啟了百年的包種茶家業。
- 西元1987年
「水庫模範生」── 翡翠水庫竣工,註定了幼瀨伍號莊園茶的優質安心。 水源保護區內的產業限制很多,茶園面積有減無增,幾十年的嚴苛局限,翻轉成今日生產好茶環境的保證。