西元1873年

臺灣研發的包種茶驚豔了國際市場,這種不需花香料加工, 而是透過萎凋、發酵的控制令茶葉自然發散優雅香氣的茶種,在滋味與技術上令人深深為之心折。 而早已成家立業的翁秋, 憑藉著自身二十多年的製茶功力與幼瀨地區的育茶好環境,開啟了百年的包種茶家業。

More from this accountSee all

如今

已傳承五代的幼瀨伍號,以莊園內海拔各異的茶園薈萃、調和, 時光是最嚴格的品茶師,滋味對映百年前的榮光,淬煉出一飲而盡的幼瀨風情。

西元1850年

清道光的最後一年,14歲的翁秋從福建安溪漂洋過海, 踏上了幼瀨這塊土地,他是目前官方記載開墾幼瀨的第一人。 得天獨厚的環境條件與當時茶葉出口的勢頭,種茶、製茶成了必然, 職人精神也在這必然中磨練出來,而現今幼瀨伍號莊園就是他的故居。

西元1987年

「水庫模範生」── 翡翠水庫竣工,註定了幼瀨伍號莊園茶的優質安心。 ​水源保護區內的產業限制很多,茶園面積有減無增,幾十年的嚴苛局限,翻轉成今日生產好茶環境的保證。