日本料理へのこだわり

寿司、天ぷら、ふぐ料理など、逸品料理を数々ご用意しています

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酒へのこだわり

日本全国から選りすぐりの日本酒を集めています

素材へのこだわり

鮑、伊勢海老、鮪、フカヒレ、旬の野菜、和牛など