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秘伝が息づく看板メニューの「プルコギ(和牛の鉄板焼き)」と、その肉汁で仕上げる「焼きうどん」が自信作。ピリッと塩を利かせた「上牛タン」、肉の旨みが口中に広がる「上カルビ」もたまりません。箸休めの一品には「ケジャン(ワタリガニを特製醤油タレに漬けて熟成させました。)」がおすすめ。未体験の舌触りはご満足請け合いです。