秘伝が息づく看板メニューの「プルコギ（和牛の鉄板焼き）」と、その肉汁で仕上げる「焼きうどん」が自信作。ピリッと塩を利かせた「上牛タン」、肉の旨みが口中に広がる「上カルビ」もたまりません。箸休めの一品には「ケジャン（ワタリガニを特製醤油タレに漬けて熟成させました。）」がおすすめ。未体験の舌触りはご満足請け合いです。