กระเพาะปลา (Fish Maw)

สำหรับทำกระเพาะปลาน้ำแดง

เครื่องเทศ

สำหรับประกอบอาหารเมนูต่างๆ

เห็ดหอม

เห็ดหอม เห็ดญี่ปุ่น ขนาดต่างๆ

หนังหมู

ทั้งแบบคั่วและแบบทอด

ใบไผ่

สำหรับห่ออาหาร เช่น บ๊ะจ่าง