2007年夏天- 食物是大家最重要的生命來源,隨著工商社會高度發展,外食人口逐年增加,外食族群由填飽肚子補充體力的大鍋炒自助餐時代,進而追求精緻營養可口的套餐式消費,並隨著資訊發達,甚而許多高單價的異國風味美食經改良,而成為平民化的銅板價消費。