新宿御苑で魚と味噌の日本酒にこだわった料理居酒屋です。  魚は店主自ら築地に行って厳選し、さらに程よく寝かせて旨味をのせております。  味噌は手造りで２年ほど寝かせております。  日本酒は常時５０～６０種類ほど用意しており、酒ソムリエがお好みやお料理似合わせてペアリングさせていただきます。  木の温もりを感じる落ち着いた空間で、大切な方と大切なひと時をお過ごし下さい。

アカウント紹介

こだわりの魚を、程よく熟成させた刺身

『一人でも多くの人と心と心で結ばれたい…』そのような想いで営業しております。

木の温もりを感じる、落ち着いた空間

味噌も手造りして熟成させております。

日本酒は常時５０～６０種類ほどございます。
酒ソムリエがお客様の好みやお料理に合わせながら、ペアリングさせていただきます。

接待としても利用されております。

魚は店主自ら築地に行って、選んでいます

のどぐろのしゃぶしゃぶは絶品です。

一人前２０００円（二人前より】

お造りの盛り合わせ

穴子の一夜干し

銀だらの西京焼き

おまかせ料理（お一人様６０００円）

のどぐろのしゃぶしゃぶ

のどぐろの開き

メニュー

ゴンチャ

スターバックス

銀だらの西京焼き

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