ふく蔵は、蔵出しのお酒・純粋な調味料や食品・生活雑貨の「ショップ」と旬の素材をシンプルにお楽しみいただく「レストラン」、地元の創作活動を応援しお楽しみいただく「ギャラリー」の3つの生活提案をしています。 「新しい発見は、伝統的な食の中にある」をテーマに様々なご提案を通じてお楽しみいただいています。

アカウント紹介

自家製スイーツも自慢。一番人気の手づくり酒まんじゅう、オリジナルのこうじアイス、豆かんなどをお楽しみください。

人気の季節のお酒の飲み比べセット。その時おすすめのお酒が少しづつお料理と一緒にお味見していただけます。

2階では、旬の地野菜と純粋な調味料や食品を使った、素朴な料理を中心にゆっくりとくつろいでいただいています。

1階では、蔵出しのお酒の試飲や販売、純粋な調味料や食品、グラスやふきんなどの生活雑貨などもあります。

「純粋な食が人生を豊かにする」をモットーに、上質な生活の提案を食を通じて行っています。

地元加西市内のお米だけでつくる酒にこだわり、その純粋な酒造りへの考えは当社の根本となっています。

昔ながらの手づくりで伝統的な製法と近代的な発酵が融合した、富久錦ならではの味。

明治時代の酒蔵を再生した店内は、漆喰と古木が織りなすゆったりとした空間。

創業1839年。米と水だけでお酒を醸す純米蔵「富久錦」の直営ショップ＆レストランとして2001年に誕生。

ふく蔵弁当

季節のお膳（月替わり）

生湯葉とおとうふ膳

和風ローストビーフ膳

天然焼きあなご丼

ふく蔵のランチメニュー

①ホールスタッフ　 内容：接客、配膳、ドリンクづくりなど 時間：9時~15時30分　※週3~4日くらいの勤務 　※時間は相談に応じます　時給：930円~（土日1006円~）
 
②キッチンスタッフ 　内容：調理など　 時間：9時~16時 　※週3~4日くらいの勤務 　　　※時間は相談に応じます 時給：930円~（土日1006円~） 

※詳細はお問い合わせください。 　0790-48-2111（担当：稲岡） 　info@fukunishiki.co.jp

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