✤自家製麺の美味しさを堪能 ✤鰹出汁の甘口つゆ付き

✤大海老と海老、椎茸・大葉・ししとうを天ぷらに使用 ✤甘みのある綿実油使用 ✤自家製の２種類の天ぷらタレを使用

✤野菜サラダを乗せ、自家製ドレッシングで食べる人気のニュー ✤特製ドレッシングについて 　すりおろし野菜、お酢、油、調味料を使い、酸味と旨味が詰まった自家製ドレッシングです。 サラダだけでなくうどん·そばにも合う味付けです。

✤自慢の天ぷら盛りとざるを合わせた豪華メニュー

✤海老、大葉、茄子、南瓜、椎茸、ピーマンを天ぷらに使用 ✤綿実油の甘みと自家製２種の天タレの旨味

✤鰻の蒲焼半身を使用 ✤甘めのタレを付けて、遠赤外線で焼き上げてます

✤香川県琴平町から取り寄せた特製醤油を使った当店限定の人気うどん

✤綿実油で揚げた揚げ玉(天かす)を卵とじした丼もの ✤丼用特製ダレで煮込みました ✤揚げ玉の甘みとタレの旨味が自慢

✤肉は、国産鶏肉と埼玉県産卵２個を使用 ✤味付けは、自家製のかえしと出汁つゆを合わせた丼用特製ダレを使用

✤鰻の蒲焼１尾を使用 ✤遠赤外線でじっくり焼き上げてます ✤お吸い物が付きます

✤オイスターソースを使った自家製ソースで焼き上げた鉄板焼きメニュー

✤筍・かまぼこ・椎茸甘煮を卵でとじた丼もの ✤味付けは、自家製の丼用特製ダレ ✤ヘルシーな仕上がりの丼もの

✤埼玉·加須 香り豚のロースとヒレの２部位を使用 ✤甘みのある綿実油でとんかつ仕立て ✤味付けは、自家製のかえし(そば屋の醤油)と自家製味噌を合わせたアッサリした甘みのあるタレにくぐしてます