沖縄料理のひとつ、ジーマミー豆腐を作って召し上がることのできる体験です。 ジーマミー豆腐って何？これが沖縄料理なの？ ジーマミーとは沖縄の言葉で「地豆（じーまみー）」、すなわち落花生・ピーナッツのことです。 ジーマミー豆腐だけで沖縄料理のメニューになっていることはあまりないですが、定食や沖縄風の懐石料理などで添え物として並べられています。 添え物なのであまり目立たないのですが、一口食べるとピーナッツの香ばしさと甘辛ダレの味わい、そしてツルンとしたのどごしでいっぺんでとりこになる人が多いです。 時間も30分程度でできますし、夕食だけじゃなく朝食にもおやつにも泡盛のおつまみにもいつでも召し上がれますよ。 料金 ハーフセット　400円 1セット　600円 3名様分以上　おひとり200円 ※1セットでおよそ10個（90mlプラカップ）出来上がります。 ※最大1+ハーフまで承ります。 ご宿泊料金が10,000円以上のお客様・グループは体験料無料（3名様分まで） または 沖縄料理体験と一緒に体験される場合は100円引き 体験時間　約30分　要予約。 朝10:00～　（申し込み：前日夜20:00までに） 夕16:30～　（申し込み：当日午前10:00までに） 夕18:00～　（申し込み：当日昼12:00までに） ※ご宿泊のお客様への体験メニューとなります。