¥2,160檸檬 フロマージュロール
やわらかい上質のフロマージュ生地が決めて ヨーグルトシャンティークリームとレモンジュレを、お口どけがやわらかいフロマージュ生地で巻きました。
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¥2,700佐世保 ガトーショコラ
高級チョコと上質ショコラ生クリームの輝き クラシックチョコラ生地にシャンティショコラ生クリームを絞り、心地良く焼き上げました。生チョコやマカロンを飾っています。
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¥3,024さいかい 花咲くシャルロット
ババロアとミルクチョコムースをまとうビスキュイ あざやかに花咲くスイーツ。柔らかいビスキュイ生地で包んだ中には、ババロアとムースがしのび、フランボワクリームで仕立てました。
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¥3,024佐世保 ちょこ煉瓦物語
ヴァローナ高級チョコでしつらえた人気スイーツ ショコラスフレとプレーンスフレ、良質チョコクリームを重ね薫りとコク、口どけの重なりの良さを演出した逸品。
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