近江牛を中心とした各地方の黒毛和牛を扱っています。贈答用のお肉からホルモンに至るまで品ぞろえは豊富です。
いしざき直営の肉料理専門の居酒屋です。 牛肉の希少部位などプロが焼きあげて提供します。
豚肉本来の旨味をとんかつで味わってください。 有名ブランド豚など月替わりでメニューに載せています。