厳選した白苺と女峰を贅沢に使用したパフェとタルトを添え、パンケーキには北海道産生クリームで仕立てたシャンティを合わせました。いちごピューレとグロゼイユピューレを重ねた特製ソースが、果実の酸味と香りを引き立てる、いちごづくしのワンプレートです。

とろけるチョコとふわふわスフレの、冬だけのあったかごほうび時間♪ 以前好評だったチョコフォンデュが、この冬、待望の復刻登場です。