莎曉克羅埃西亞廚房

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莎曉克羅埃西亞廚房起源 莎曉(Sasa Medved)出生於克羅埃西亞,所有食譜傳承自奶奶的手藝,而『莎曉克羅埃西亞廚房』希望能夠帶給您,簡單的味蕾感受,屬於食材最真實的味道,我們透過用心傳承與堅持品質,傳遞幸福與快樂。 『克籍主廚單純想將克羅埃西亞的家鄉味,原汁原味呈現於台灣,希望各位 Come hungry,leave happy.』

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克羅埃西亞異國料理簡介more

牧羊人燉肉

(五、六、日,週末限定) 傳統燉肉使用到三種不同類型的肉類製成,包括牛肉,豬肉和羊肉,以及來源於斯拉夫料理中的秘密食材-紅椒粉。在古早時期,這道料理的方法就是直接都進一個大火鍋裡,在營火上熬煮數小時。

克式手工香腸

克籍主廚親自灌的香腸,採用當地空運的天然調味品,依傳統口味製作

普列卡維察肉餅

普列卡維察肉餅是由豬絞肉 牛絞肉和羊絞肉混合製成的烤物 其內塞滿菲達乳酪,搭配薯條一同享用

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Country or region: Taiwan