生シンゾウ

新鮮ならではの歯ごたえと味。 軽く炙っても最高です。

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特選和牛サーロイン

溶けた霜降りが赤身をときほぐし、舌触りが良く柔らかい甘みがお口に広がります。

生センマイ

独特の舌触りとコリコリとした歯ごたえをお楽しみ下さい。

キムチ盛合せ

白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ、人気の三種盛りです。

ネギごはん

秘伝のタレが隠し味!まかないごはんがメニューとして登場です。

上ホルモン

他とは一味違う厚切りカット。香ばしい甘みとプリプリの食感はやみつきになります。

カルビ

適度なサシと赤身が味わえる、定番の人気メニューです。

元祖!厚切りねぎ入りタン

見栄えだけじゃない!肉厚なのに柔らかいタンと、塩ダレと和えたネギのハーモニーをご賞味下さいませ。

上タン塩焼

さっと炙ってレモンをかけて。贅沢な歯ごたえをお楽しみ下さい。

ロース

柔らかな赤身を厚目にカット。さっぱりとした大人の味です。

にんにくホイル焼き

ごま油で豪快に揚げた香ばしいにんにくは明日への活力です。

特選ハラミ

特約店からの直接仕入れにより、希少部位とされる国産和牛のハラミを常時ご提供。 ぜひご賞味頂きたい自慢の逸品です。

きっずサラダ

特製ドレッシングをかけたシャキシャキのサラダです。

特選和牛ヘレ

牛の全部位から3%しか取れず、かつ最も柔らかいと言われるヘレ。肉厚ながらお箸でさける程の柔らかさをご堪能下さい。