杉林溪茶→春→冬
生長在海拔
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四季春茶~適製包種茶
☆品種由來: 地方選育優良品種,約在70年間木柵茶農大頭輝茶園發現(可能是武夷或青心烏龍或青心大冇其中兩者雜交而得)而名間鄉茶農引進大量栽植,因不易休眠全年萌牙,葉形倒橢圓形,葉基鈍,葉尖先端凹入發酵程程☆外觀: 適製作茶葉而定☆水色: 依發酵程度,輕者:蜜綠→蜜黃,中者:金黃☆香氣: 濃郁高揚,上品茶濃烈的花香,類型如野薑花,檳榔花香☆滋味: 入口穿鼻,鮮活甜爽,落喉順暢☆葉底: 如包種和烏龍茶
金萱茶12(27仔)
☆品種由來: 70年登記命名,別名金萱,母本台茶8號*父本硬枝紅心(雜交選拔)田間試驗品系名2027橫張性,葉兩頭平均橢圓形,主脈與側脈呈70度以上,葉脈間帶波浪☆外觀: 適製作茶葉而定☆水色: 依發酵程度區分:輕者:蜜綠→蜜黃。中者:金黃。重者:橙黃☆香氣: 清香優雅,上品茶有近牛奶和乳香,烘焙後或有果香,蔗糖香☆滋味:入口穿鼻,鮮活甜爽,落喉順暢☆葉底:如包種茶或烏龍茶。長順興茗茶莊,感謝您。