料理

季節と色彩が織りなす”SHIKISAI”の料理で最高のおもてなしを。 季節の食材、旬の素材をふんだんに取り入れた『四季彩』。 華やかな盛り付けや洗練された器にもこだわった、 目にも鮮やかな『色彩』。 シェフ自らがおふたりの想いをじっくりとうかがいながら、世界にひとつだけのフルコースを創りあげます。