FAQSee more
A1. 料理前再將蝦子從冷凍庫取出,接著用常溫的水或冷水直接沖洗約3~5分鐘,讓蝦子表面的薄冰,或是外層包覆的冰塊融化,即可下鍋烹調,不用沖到完全解凍,這樣會影響蝦子的鮮度和彈性。
2. 請勿至於冷藏室退冰或在室溫解凍。
3. 解凍過的蝦子不建議在冰回冷藏室或冷凍室,請務必當餐食用完畢。
鴻福蝦/蝦仁系列See more
🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)|介紹 採用頂級優質益生菌及純海水室內/室外專養蝦群,無添加任何化學藥劑,活體真空急速冷凍,確保蝦肉Q彈鮮甜及無毒,SGS零檢出! 🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)|特點 🔅 室內整池專養,不與其他水產物種混養 🔅 由專業技術團隊養殖,導入AI智慧輔助系統,提升養殖品質 🔅 益生菌飼養,改善水質,提升白蝦免疫力、增加腸道有益菌,避免病原菌感染 🔅 純海水飼養:海水經砂濾多層過濾 🔅 無毒:未檢出任何有害物質 🔅 無保鮮劑、無抗生素 🔅 無添加硼砂、無膨發、無泡藥水(蝦仁) 🔅 排腸泥:先排腸泥後收成,無土味、好料理 🔅 活體真空急速冷凍:採用活體真空包裝後立即急速冷凍,使白蝦水分及甜度不流失,保存白蝦的新鮮度及營養 🔅 肉甜Q彈:純海水養殖關係使肉質更為紮實Q彈,鮮甜可口 💯 無毒確認|通過SGS檢驗 ✅ 動物用藥殘留分析(48品項):未檢出 ✅ 孔雀綠及其代謝物:未檢出 ✅ 食品添加物(二氧化硫、硼砂、磷酸鹽):未檢出 ✅ 重金屬(砷.鉛.甲基汞):未檢出 ✅ 組織胺:未檢出 ✅ 新鮮度&微生物(3項):符合供生食等級 💖 小叮嚀 - 正確退冰流水解凍法: 1️⃣ 準備一個清潔的水槽或容器,足夠容納所有要解凍的白蝦。 2️⃣ 用常溫水或冷水直接沖冷凍蝦約至蝦表面的冰塊溶化。切勿使用熱水或浸泡解凍,以免影響白蝦的肉質與鮮度。 3️⃣不用等完全退冰至全軟,以免影響口感,用手指按壓蝦身,有些微彈性即可烹調 4️⃣ 切勿放置常溫、冷藏解凍。
🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)|介紹 採用頂級優質益生菌及純海水室內/室外專養蝦群,無添加任何化學藥劑,活體真空急速冷凍,確保蝦肉Q彈鮮甜及無毒,SGS零檢出! 🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)|特點 🔅 室內整池專養,不與其他水產物種混養 🔅 由專業技術團隊養殖,導入AI智慧輔助系統,提升養殖品質 🔅 益生菌飼養,改善水質,提升白蝦免疫力、增加腸道有益菌,避免病原菌感染 🔅 純海水飼養:海水經砂濾多層過濾 🔅 無毒:未檢出任何有害物質 🔅 無保鮮劑、無抗生素 🔅 無添加硼砂、無膨發、無泡藥水(蝦仁) 🔅 排腸泥:先排腸泥後收成,無土味、好料理 🔅 活體真空急速冷凍:採用活體真空包裝後立即急速冷凍,使白蝦水分及甜度不流失,保存白蝦的新鮮度及營養 🔅 肉甜Q彈:純海水養殖關係使肉質更為紮實Q彈,鮮甜可口 💯 無毒確認|通過SGS檢驗 ✅ 動物用藥殘留分析(48品項):未檢出 ✅ 孔雀綠及其代謝物:未檢出 ✅ 食品添加物(二氧化硫、硼砂、磷酸鹽):未檢出 ✅ 重金屬(砷.鉛.甲基汞):未檢出 ✅ 組織胺:未檢出 ✅ 新鮮度&微生物(3項):符合供生食等級 💖 小叮嚀 - 正確退冰流水解凍法: 1️⃣ 準備一個清潔的水槽或容器,足夠容納所有要解凍的白蝦。 2️⃣ 用常溫水或冷水直接沖冷凍蝦約至蝦表面的冰塊溶化。切勿使用熱水或浸泡解凍,以免影響白蝦的肉質與鮮度。 3️⃣不用等完全退冰至全軟,以免影響口感,用手指按壓蝦身,有些微彈性即可烹調 4️⃣ 切勿放置常溫、冷藏解凍。
🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)|介紹 採用頂級優質益生菌及純海水室內/室外專養蝦群,無添加任何化學藥劑,活體真空急速冷凍,確保蝦肉Q彈鮮甜及無毒,SGS零檢出! 🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)|特點 🔅 室內整池專養,不與其他水產物種混養 🔅 由專業技術團隊養殖,導入AI智慧輔助系統,提升養殖品質 🔅 益生菌飼養,改善水質,提升白蝦免疫力、增加腸道有益菌,避免病原菌感染 🔅 純海水飼養:海水經砂濾多層過濾 🔅 無毒:未檢出任何有害物質 🔅 無保鮮劑、無抗生素 🔅 無添加硼砂、無膨發、無泡藥水(蝦仁) 🔅 排腸泥:先排腸泥後收成,無土味、好料理 🔅 活體真空急速冷凍:採用活體真空包裝後立即急速冷凍,使白蝦水分及甜度不流失,保存白蝦的新鮮度及營養 🔅 肉甜Q彈:純海水養殖關係使肉質更為紮實Q彈,鮮甜可口 💯 無毒確認|通過SGS檢驗 ✅ 動物用藥殘留分析(48品項):未檢出 ✅ 孔雀綠及其代謝物:未檢出 ✅ 食品添加物(二氧化硫、硼砂、磷酸鹽):未檢出 ✅ 重金屬(砷.鉛.甲基汞):未檢出 ✅ 組織胺:未檢出 ✅ 新鮮度&微生物(3項):符合供生食等級 💖 小叮嚀 - 正確退冰流水解凍法: 1️⃣ 準備一個清潔的水槽或容器,足夠容納所有要解凍的白蝦。 2️⃣ 用常溫水或冷水直接沖冷凍蝦約至蝦表面的冰塊溶化。切勿使用熱水或浸泡解凍,以免影響白蝦的肉質與鮮度。 3️⃣不用等完全退冰至全軟,以免影響口感,用手指按壓蝦身,有些微彈性即可烹調 4️⃣ 切勿放置常溫、冷藏解凍。
🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)|介紹 採用頂級優質益生菌及純海水室內/室外專養蝦群,無添加任何化學藥劑,活體真空急速冷凍,確保蝦肉Q彈鮮甜及無毒,SGS零檢出! 🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)|特點 🔅 室內整池專養,不與其他水產物種混養 🔅 由專業技術團隊養殖,導入AI智慧輔助系統,提升養殖品質 🔅 益生菌飼養,改善水質,提升白蝦免疫力、增加腸道有益菌,避免病原菌感染 🔅 純海水飼養:海水經砂濾多層過濾 🔅 無毒:未檢出任何有害物質 🔅 無保鮮劑、無抗生素 🔅 無添加硼砂、無膨發、無泡藥水(蝦仁) 🔅 排腸泥:先排腸泥後收成,無土味、好料理 🔅 活體真空急速冷凍:採用活體真空包裝後立即急速冷凍,使白蝦水分及甜度不流失,保存白蝦的新鮮度及營養 🔅 肉甜Q彈:純海水養殖關係使肉質更為紮實Q彈,鮮甜可口 💯 無毒確認|通過SGS檢驗 ✅ 動物用藥殘留分析(48品項):未檢出 ✅ 孔雀綠及其代謝物:未檢出 ✅ 食品添加物(二氧化硫、硼砂、磷酸鹽):未檢出 ✅ 重金屬(砷.鉛.甲基汞):未檢出 ✅ 組織胺:未檢出 ✅ 新鮮度&微生物(3項):符合供生食等級 💖 小叮嚀 - 正確退冰流水解凍法: 1️⃣ 準備一個清潔的水槽或容器,足夠容納所有要解凍的白蝦。 2️⃣ 用常溫水或冷水直接沖冷凍蝦約至蝦表面的冰塊溶化。切勿使用熱水或浸泡解凍,以免影響白蝦的肉質與鮮度。 3️⃣不用等完全退冰至全軟,以免影響口感,用手指按壓蝦身,有些微彈性即可烹調 4️⃣ 切勿放置常溫、冷藏解凍。
🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)|介紹 採用頂級優質益生菌及純海水室內/室外專養蝦群,無添加任何化學藥劑,活體真空急速冷凍,確保蝦肉Q彈鮮甜及無毒,SGS零檢出! 🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)|特點 🔅 室內整池專養,不與其他水產物種混養 🔅 由專業技術團隊養殖,導入AI智慧輔助系統,提升養殖品質 🔅 益生菌飼養,改善水質,提升白蝦免疫力、增加腸道有益菌,避免病原菌感染 🔅 純海水飼養:海水經砂濾多層過濾 🔅 無毒:未檢出任何有害物質 🔅 無保鮮劑、無抗生素 🔅 無添加硼砂、無膨發、無泡藥水(蝦仁) 🔅 排腸泥:先排腸泥後收成,無土味、好料理 🔅 活體真空急速冷凍:採用活體真空包裝後立即急速冷凍,使白蝦水分及甜度不流失,保存白蝦的新鮮度及營養 🔅 肉甜Q彈:純海水養殖關係使肉質更為紮實Q彈,鮮甜可口 💯 無毒確認|通過SGS檢驗 ✅ 動物用藥殘留分析(48品項):未檢出 ✅ 孔雀綠及其代謝物:未檢出 ✅ 食品添加物(二氧化硫、硼砂、磷酸鹽):未檢出 ✅ 重金屬(砷.鉛.甲基汞):未檢出 ✅ 組織胺:未檢出 ✅ 新鮮度&微生物(3項):符合供生食等級 💖 小叮嚀 - 正確退冰流水解凍法: 1️⃣ 準備一個清潔的水槽或容器,足夠容納所有要解凍的白蝦。 2️⃣ 用常溫水或冷水直接沖冷凍蝦約至蝦表面的冰塊溶化。切勿使用熱水或浸泡解凍,以免影響白蝦的肉質與鮮度。 3️⃣不用等完全退冰至全軟,以免影響口感,用手指按壓蝦身,有些微彈性即可烹調 4️⃣ 切勿放置常溫、冷藏解凍。
🦐 鴻福蝦蝦仁 (專養無毒白蝦)|介紹 採用頂級優質益生菌及純海水室內/室外專養蝦群,無添加任何化學藥劑,活體真空急速冷凍,確保蝦肉Q彈鮮甜及無毒,SGS零檢出! 🦐 鴻福蝦蝦仁 (專養無毒白蝦)|特點 🔅 室內整池專養,不與其他水產物種混養 🔅 由專業技術團隊養殖,導入AI智慧輔助系統,提升養殖品質 🔅 益生菌飼養,改善水質,提升白蝦免疫力、增加腸道有益菌,避免病原菌感染 🔅 純海水飼養:海水經砂濾多層過濾 🔅 無毒:未檢出任何有害物質 🔅 無保鮮劑、無抗生素 🔅 無添加硼砂、無膨發、無泡藥水(蝦仁) 🔅 活體真空急速冷凍:採用活體真空包裝後立即急速冷凍,使白蝦水分及甜度不流失,保存白蝦的新鮮度及營養 🔅 肉甜Q彈:純海水養殖關係使肉質更為紮實Q彈,鮮甜可口 💯 無毒確認|通過SGS檢驗 ✅ 動物用藥殘留分析(48品項):未檢出 ✅ 孔雀綠及其代謝物:未檢出 ✅ 食品添加物(二氧化硫、硼砂、磷酸鹽):未檢出 ✅ 重金屬(砷.鉛.甲基汞):未檢出 ✅ 組織胺:未檢出 ✅ 新鮮度&微生物(3項):符合供生食等級 💖 小叮嚀 - 正確退冰流水解凍法: 1️⃣ 準備一個清潔的水槽或容器,足夠容納所有要解凍的白蝦。 2️⃣ 用常溫水或冷水直接沖冷凍蝦約至蝦表面的冰塊溶化。切勿使用熱水或浸泡解凍,以免影響白蝦的肉質與鮮度。 3️⃣不用等完全退冰至全軟,以免影響口感,用手指按壓蝦身,有些微彈性即可烹調 4️⃣ 切勿放置常溫、冷藏解凍。
Social media
Basic info
- Mon09:00 - 17:30
- Tue09:00 - 17:30
- Wed09:00 - 17:30
- Thu09:00 - 17:30
- Fri09:00 - 17:30
- SatClosed
- SunClosed
- Visa
- Mastercard
- JCB