昭和39年に開店以来、隠れた名店として多くのファンを持つ銀座南店。銀座の中心地にありながら一歩店内に入ると町の喧騒から遮断された居心地の良い空間が広がり、ゆったりとお食事が楽しめます。銀座南店の特徴は一品料理の技術に秀でていること。おひとりのお客様が多く、ご注文がアラカルト料理に集中したことにより磨かれた技術は、格別です。