神戸名物そばめし。
【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった 釜飯です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
～自社工房で作ってます～ 食べやすい一口サイズ！ 具はギッシリ！
とりあえずといえば…
適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物！
特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。
夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。
特製にんにく塩だれが香ばしい！
もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。
一皿２本盛り
北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。
【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。
