北菓楼

北海道砂川(すながわ)の和洋菓子店、北菓楼【きたかろう】。 熟練の菓子職人が、素材にこだわり、手間をおしまず、丁寧におつくりしている和洋菓子の数々がご好評いただいております。

2016年3月、創業25周年の節目の年に「北菓楼札幌本館」をオープンいたしました。 そして、2018年4月。札幌市内2店舗目となる路面店「KITAKARO L（キタカロウ エル）」が誕生。 「KITAKARO L」の”L”は「LABO＝研究室」。 北菓楼で培った経験、技術そして美味しさへのこだわりをベースにお菓子の楽しさをカタチにして、より幅広い世代のお客様に楽しんでいただけるお店づくりを目指してまいります。

北菓楼を代表する商品の一つ「北海道開拓おかき」は、2024年に発売30周年を迎えました。25周年を記念して2019年4月25日に発売された期間限定「枝幸産の毛がに」。そして期間限定「標津産のいくら」を使用したおかきを2023年6月16日に発売いたしました。現在は期間限定の味を含め全9種類を展開しております。