高雄市微風市集

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【食育廚房分享會】微風市集固定每月一次舉辦的活動,主要目的是邀請講師或農友分享當季蔬果的農學知識或料理方式,這次邀請到★輔英科大保健營養系系主任 董家堯主任★,運用當季盛產的有機食材,加上專業的營養知識,教大家製作健康消暑的《夏日時蔬罐沙拉》!全部使用微風農友的有機蔬果!    當天也邀請★奇農自然生態農場 陳月惠★為大家分享有機芽菜的種類、栽種、收成方式,及如何食用與保存,而一講到「芽菜」,腦袋只浮現綠豆芽、黃豆芽? 其實,芽菜的種類超級多,且富含營養價值、料理多樣性,比你想像得還多!就讓微風小農告訴你,為什麼要吃芽菜?以及芽菜 ...See More
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高雄市鳳山區光華路69號
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