口の中でとろける国産和牛とれんこん､しめじ､ ごぼうなど秋野菜をごろごろと入れました

和風シャリアピンソースかけ ・国産鶏もも肉をやわらかくグリルし､ たまねぎたっぷりの和風シャリアピン ソースをかけて。ご飯がすすむ一品。

マッシュポテトの上に秋刀魚をのせて、 皮をパリッと焼き上げました。 山椒香る焦がし醤油をたっぷりかけて。

長芋､パプリカ､ズッキーニを豚ロース肉で 巻いてさくっと揚げました。 きのこたっぷりの和風なめ茸ソースをかけて。

渋皮栗ならではの優しい甘さが絶妙。ベーコンと きのこ､ほうれん草を入れた濃厚明太子クリームパスタ。

秋鮭とエリンギをバターでソテーし クリームチーズをアパレイユに in 柚子胡椒をアクセントに