素材になるべく熱をかけない乾燥法を採用し、だし本来の味と香りを極めた「本枯鰹節 薫る味だし」を初回限定のお試しセットにしました。 一つ一つに不活性ガスを充てんした個包装にすることで酸化を抑え、香味品質を保ちます。

血合いを含んだ本枯節の上品でコクのある味。口あたりなめらかで豊かな風味が持ち味。かつおぶしめしやおひたしなど、素材をシンプルに味わうメニューに最適です。