北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、たこを大きめにカットしました。
夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
アスパラベーコンです。
一皿２本盛り
【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。
【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。
蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ！
特製にんにく塩だれが香ばしい！
【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適！
ソースをかけるとパリッと固まる？！
