7種類以上香辛料を使用した自家製ラー油、豆豉醬など化学調味料不使用の自家製調味料を使った一杯です。  辛さが苦手な方や、お子さまでも召し上がれる辛くないメニューもございます。

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本日も沢山のご来店誠にありがとうございました。
明日1/3は連休前の最後の営業となるので、天使の海老を使った「エビタン」※ベースはラボタンですが辣油やタレをエビタン仕様に

そして、天然ぐじの一夜干し(甘鯛)ととろろ丼のセットもご提供致します。

数量取れないので早い者勝ちです🎍 ※写真はイメージです。
※刺身用海老を塩茹でしてのご提供です。 

‪【年末年始営業時間】‬
‪12/29〜1/3まで『11:30〜14:30』の時短営業となります。‬
‪※元日、1/4〜8はお休みを頂きます。‬
‪予めご了承ください。‬
‪また日替わりで特別メニューも登場予定です！‬
‪詳しくはツイッター又はインスタをご覧下さい。‬
‪

ラボラトリーのTwitter 
https://mobile.twitter.com/laboratory0426

ラボラ...

期間限定
『ラボ麺　北海道産天然生鮭のXO醬仕立て』
昨年大変ご好評頂いた鮭のXO醬仕立て。
今年はXOのベースを天然生鮭を贅沢に使用しました。
トッピングには、湖西市産生きくらげ、浜松市産舞茸などを使用し秋の旬の味をご堪能いただけるよう昨年のレシピをブラッシュアップし仕上げました。
是非この機会にお試しください。


【14日夜ラボお休み】
既報の通り本日12日は、臨時休業です。
また14日(月)は、運動会の為『12時頃オープン』夜ラボは『お休み』です。
台風19号の影響次第では営業予定が変更になる可能性もございます。
予めご了承ください。

‪【本日30日の夜ラボはお休み】‬
‪おはようございます。‬
‪既報の通り今週は《11:30オープン》です。‬

‪また、本日は月金17:30-19:30限定の夜ラボの日ですが、おやすみさせて下さい。‬
‪お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願い致します。‬

営業再開日が定まらず、ご心配ご迷惑をお掛けして誠に申し訳ございません。
先述した検査の結果、根本的な原因が掴めずまた検査になってしまいました。
身体が動けばまた担々麺作りたいのですが、立つ事も思うようにいかずですみません。
その為、今週一杯おやすみを頂き、様子を見て無理のない範囲で来週月曜日以降営業を再開できたらと思っています。
とにかく、この週末でなんとか立てるようにしっかり休んで自分の身体を立...

🌠「月・金」試験夜営業🌠
6月3日(月)より、月・金17:30-19:30限定で試験的に夜営業をはじめます。🚫
オープン直後から、夜営業のご要望を大変多く頂き、間借り先であるルフラン様からも強くご要望を頂いておりました
う運びとなりました
メニューも夜限定メニューやおつまみのご提供も検討しています。

🚫6月の営業日について🚫
6月17日(月) 12時開店※17:30〜19:30までの夜営業はお休みです。
29日(土) 14時閉店

上記の日程の営業時間を変更させて頂きます。
また、6月3日(月)より月・金17：30〜19:30限定で試験的に夜営業を行います。
皆さまのご来店お待ちしております。

11、12日に行われるゆりの木バザールですが当店は通常営業での参加です。お腹が空いた時に直接お店までお越し下さい。

今回のバザールランチは『ラボタン&本日のスペシャル海鮮丼(小)1,000円(税込)』です。


今日11日のバザールランチのスペシャル鮮魚丼は、御前崎産のかつお、そして焼津の鯵です！！
どちらもいい感じで太ってます。
数に限りがあるので売切れの場合はご容赦ください。

‪明日26日より営業再開ができる事になりました。※後日工事の為休業予定‬

‪１周年のキャンペーンは後日改めて行います。‬

‪また仕込みの都合上明日26日は、ラボタンカリーはおやすみさせて頂きます。‬

‪情報が二転三転し、またご迷惑をお掛けし改めてお詫び申し上げます。‬

【GW期間の営業日について】
GW期間中、5/3〜5/7までお休みを頂きます。
4/28(日)は定休日、
4/29〜5/2までは通常通り10:30〜15:30
(売切れ次第終了)まで営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

4月6日(土)臨時休業、11日(木)12時開店となります。ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程よろしくお願い致します。