お食事処 いろり

お食事処 いろり

@fhv8266qFriends 165

Timeline

いつもありがとうございます😊 広報担当 山下です。 たいへんお久しぶりな投稿となりました。 申し訳ございません。 1年以上もたっておりました💦 忙しい時期も過ぎまして 少し落ち着いております白川郷です。 この6月は 新緑がとても綺麗で わたくし個人的にも 1番好きな季節です😊 山菜も今採れるのは わらび、ウド、たけのこなどが 収穫されてきます。 わらびは あくわらびにしたり ウドは天ぷら、からし酢味噌あえ、煮物に しておだししております。 もう少しすると フキ、山のみずなが 採れるので その下処理に 従業員総出で頑張ってお ...See More
See More

Photos

Location

Address
岐阜県大野郡白川村荻町374-1
Location
バス停留所 白川郷 徒歩20分

Business Information

Hours 10:00~14:00
Closed on 不定休
Budget Lunch 1000円~
URL http://www.shirakawagou.jp/
Phone 05769-6-1737

Account Intro

【ぬくもりの森に、味ゆるり、心ふわり。】

まだ夜も明けきらない早朝からいろりの厨房では新しい一日が始まります。吟味して選んだ野山の幸・川の幸に、手をかけ、心をつくして、その日のおもてなしのお料理を、一品一品慈しむように作っております。
自然の息吹きが生きた風味、山里の素朴なぬくもりが、ひとくちごとにしみていく…。そんないろりの味をお楽しみください。
Top