◆各種コースメニュー
◆季節のコース4種類
◆八丁堀限定 王道の八丁堀コース 5780円
◆八丁堀ハーフコース 3580円
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芝浦から直送している新鮮な絶品ホルモン。鮮度が良いので脂もしつこくなく、口に入れた瞬間甘い脂が口いっぱいに広がります。自慢の一品だからこそ味付けはシンプルに塩でお召し上がり下さい。 ◆絶品ホルモン 各1600円(ハーフ800円) ・しまちょう ・上ミノ ◆ホルモン 各980円(ハーフ490円) ・上ハツ ・ハチノス ◆ホルモンミックス(塩) 1650円 ◆ホルモンミックス(特製味噌) 1750円
◆岩手菜彩鶏 ・1人前6枚700円 ◆夢の大地豚カルビ ・1人前6枚700円 ◆旬の焼き野菜盛り合わせ 990円 ◆青森県産ニンニク焼き 680円 ◆サンチュ 450円 ◆荏胡麻の葉 450円 ◆ライス 330円 ◆梨の家ごはん 500円 ◆薬味4種(青唐辛子/ニンニクスライス/葱ムンチュ/白菜キムチ) 440円
梨の家のおすすめ焼肉の盛り合わせ、多数ご用意しています。 ◆旬の焼き野菜と希少赤身5種盛り合わせ(1人前各1枚) 3280円 ・極上タン塩/A5サーロイン/A5イチボ/A5ミスジ/A5厚切りカイノミ ◆梨の家特上7種盛り(1人前各1枚) 5500円 ・極上タン塩/A5イチボ/A5みすじ/A5特上カルビ/A5サーロイン/和牛ハラミ/薄切りリブロースの焼きしゃぶ/季節の焼き野菜2種 ◆梨の家4種盛り合わせ(1人前各2枚) 2350円 ・タン塩/A5カルビ/A5ロース/豚カルビ ◆和牛赤身肉盛り合わせ(1人前各2枚) 2760円 ・A5ロース/A5ミスジ/A5イチボ ◆和牛特撰盛り合わせ(1人前各2枚) 3960円 ・極上タン塩/A5特撰カルビ/和牛特撰ハラミ ◆葱タン塩と特製タレ漬け盛り合わせ(1人前各3枚) ・葱タン塩/国産タレ漬けカルビ/国産味噌漬けロース
本当に美味しいお肉を召し上がって頂く為に、最も大切な素材選び。見事なサシ、たまらない肉の旨味、とろけるほどの柔らかさ。どこをとってもこのレベルにおいて、最上の味わいをご堪能頂けると自負しております。また、ご注文頂いてから料理人が1枚1枚カットしておりますので、人数様に合わせてカスタマイズする事も出来ます。 ◆A5黒毛和牛一押しロース ・1枚350円/1人前6枚2100円 ◆A5和牛イチボ ・1枚450円/1人前6枚2700円 ◆A5和牛ミスジ ・1枚700円/1人前6枚4200円 ◆A5和牛カイノミ ・1枚750円/1人前6枚4500円 ◆A5極みサーロイン ・1枚870円/1人前6枚5200円 ◆和牛ハラミ ・1枚650円/1人前6枚3900円 ◆牛ハラミ ・1枚330円/1人前6枚1980円 ◆A5薄切りリブロースの焼きしゃぶ ・1枚1500円 ◆和牛薄切りサーロインの焼きしゃぶ ・1枚1000円