「暖心堅持,從一碗飯開始」
很多準媽媽都會問我們:
「你們的油飯有加米酒嗎?我現在懷孕吃東西都要很小心」
我們聽見了,也一直放在心上
其實從2023年開始,我們家的油飯、配料、雞腿
全品項改為「無酒精添加」
不添加一滴米酒或其他料理用酒精去處理食材
讓孕媽咪、哺乳媽咪、小孩長輩都能安心吃
這不是一個簡單的決定
因為少了酒精去腥,對我們廚房的製作其實增加了難度
所以我們的廚師團隊們像在參加《廚神當道》
開啟無限試煮模式,
嘗試了不同配方以確保油飯與配料一樣完美
最後,我們做到了,不但保留了美味,也讓你吃得安心
同事們邊吃邊說:「臉越來越圓了...但這油飯真的很可以!」