三種雪莉桶全時熟成威士忌之完美勾兌,如同重奏樂章般的和諧與流暢。具有濃厚成熟果乾香氣的Oloroso雪莉桶威士忌,加入甜雪莉代表PX桶及Moscatel桶醞釀的酒液,帶出濃郁焦糖與麥芽糖的甜感。
噶瑪蘭珍選系列,展現酒廠的用桶藝術與精湛純熟的調和工藝,首款用心力作No. 1帶有噶瑪蘭特有的熱帶水果香氣,奶油太妃點綴著木質和香草氣息,柔和且渾厚的多層次口感,尾韻飽滿、甜感悠長。
噶瑪蘭特選多款二次風味桶,將酒液過桶至手工西班牙雪莉桶中熟成,完美結合精巧調和工藝與純熟過桶技術,整體風味細緻醇香、口感優雅柔順,散發著獨特芳郁果香與誘人甜香、乾果及堅果的細膩尾韻,呈現出層次分明且平衡馥郁的緻香酒款。
擁有優雅豐沛的花香與草本清香,點綴著柔和木質調性及獨特辛香,入口的馥郁芬香如森林般清新迷人,口感圓潤又輕盈滑順。
噶瑪蘭酒廠獨特的STR燒烤桶技術,口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富,精湛工藝與藝術完美結合之威士忌傑作。
由調酒師精選波本桶、雪莉桶、重裝桶等多款橡木桶,以絕佳比例調配,經由台灣獨特的亞熱帶氣候淬鍊,於短時間達到熟成、呈現香醇平衡的風味。採用雪山山脈純淨水源,創造出酒質的順口厚實,是第一支噶瑪蘭單一麥芽威士忌、亦為相當經典且獨具亞熱帶水果香氣之紀念性酒款。
Oloroso雪莉酒為一種於西班牙雪莉酒三角洲生產的加烈葡萄酒,口感濃郁,香氣迷人,將雪莉酒桶內的芬芳味美轉化為威士忌熟成後的豐富香郁,帶有杏仁、乾果與堅果香氣,更加襯托出迷人悠長的多層次口感。
蘊含迷人豐富的水果香氣、淡木質氣息與蜂蜜甜感,顯現獨特渾厚的口感及內斂甘甜的香氛韻味。
由調酒師特選前美國波本桶,其採用香氣較濃的美國橡木,熟成後擁有圓潤和滑順的口感,內斂木質香、沁心香草和噶瑪蘭酒廠特有的熱帶水果香氣相互交織,形成豐富又無比均衡的風味。
來自葡萄牙波特酒桶的出眾風味,遇上台灣噶瑪蘭酒廠賦予的獨有特色,有如同台演出的和諧交響樂,呈現出獨特層疊的豐富香氣與風味。