第1回熊本ラーメン博に出店

有限会社　黒亭設立

黒亭　下通店オープン

武良、絹子夫婦2人で熊本市二本木2丁目にてラーメン店を開業する。 武良の好きな色である”黒”にちなんで店の名前を『黒亭』とする。

自家製麺の製造販売開始

武良、天草町の妙見ヶ浦で絵のモチーフとする為、アクアラング中に事故で他界。 享年45才。 その後、妻絹子が店主として店を切り盛りすることになる。

代表取締役　平林京子　就任

お土産ラーメン企画販売事業の自社事業化