「梅蘭焼きそば」と言えば、横浜中華街では行列のできる名物メニュー。その料理が東京メトロ有楽町線「東池袋駅」と地下通路直結の「豊島区新庁舎」で味わえます。上海料理をベースに、本格中華から創作中華までメニューは豊富。厳選された新鮮な食材を、プロの料理人がまごころを込めて一つ一つ手作りしています。化学調味料に頼りすぎず、中国の家庭で一般的な香辛料を使った料理は、素材の良さを引き出した優しい美味しさです。店内は中国を感じる異国情緒とシックな空間。昼間は気軽なランチができ、夜には仕切りのある円卓席で楽しく中華宴会も可能。様々なシーンにおすすめの一軒です。 

アカウント紹介

いつも「梅蘭豊島区新庁舎店」をご利用いただき誠にありがとうございます。

年の瀬も押し詰まり、ご多用のことと存じあげます。

さて、誠に勝手ながら、梅蘭豊島区新庁舎店の年末年始の営業は、下記のとおりとさせていただきます。

皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご容赦願います。

今年一年ご愛顧賜りまして大変感謝申し上げますと伴に、皆様のご多幸をお祈り致します􀂹

■2015年12/31(木)...

􀂳忘年会は「梅蘭豊島区新庁舎店」でいかがでしょうか􀀭

「2015年忘年会プラン」のご予約承り中􀀹

旬の食材と料理人の技でお客様をおもてなし致します。􀀰

飲み放題付き忘年会プランで楽しいひとときをお過ごし下さい。􀂊

詳しいメニュー内容を見る。
↓↓↓↓↓↓
http://www.bairan-e.com/sp/nomihoudai.html

いつも「梅蘭」をご愛顧頂きありがとうございます。􀂊

この度、大阪府四條畷市に１０月２３日（金）午前９時より「梅蘭イオンモール四條畷店」をグランドオープンさせていただく事となりました􀂮

これも一重に皆様の応援の賜物と、大変ありがたく存じます􀀭

お立ち寄りの際はぜひご利用下さい􀀹

梅蘭イオンモール四條畷店ＨＰ
↓↓↓↓↓↓
http://www.bairan-s.com/

横浜中華街の名物料理「梅蘭焼きそば」􀁳

カリッと焼いた麺の中に、豚肉・玉葱・モヤシなど具材を入れた甘醤油味のトロ～リ餡がギッシリ􀀵

全店舗でテイクアウトもできます􀀳

ぜひ、ご利用下さい􀀭

梅蘭の「杏仁豆腐」は􀀭
プルプルの食感と􀂁ツルッとした喉ごし􀁷
そして後に引かない甘さすっきりな味わい􀁤

蒸し暑いこの時期に􀂛ぴったりのデザートです􀀰

今週の店長おすすめの１品は…􀁷

「梅蘭特製ラー油」の辛さと「酢」が効いて後味さっぱりの

「酸辣湯」􀂤

けっこう辛いけど􀂛メッチャ美味しい􀂝
汗をかいた後は􀀨爽快です􀀰
このスープで、あつ～い夏を乗り切ろう􀂳

􀀭􀀭梅蘭のこだわり􀀭􀀭
 
 
􀁠手作り
梅蘭の点心はギューッと点心の餡の旨みを優しく包みこむモッチモチの皮から最後まで全部スタッフの心を込めて一個一個手で作り上げたものです。御土産としても大変人気がございます。

＜空芯菜の炒め＞１３３０円（税込）。夏季限定商品。空芯菜に刻みニンニクと唐辛子を入れて、醤油味ベースで炒めたシンプルであっさりとした味付けの野菜料理。シャキシャキとした食感をお楽しみ下さい。


＜海鮮お粥セット＞１人前１２００円（税込）。梅蘭の海鮮お粥は、海の幸がたっぷりと入った人気の一品です。さらに、手作り中華点心と杏仁豆腐がセットになったお得な内容になっております。ぜひ、ご賞味下さい。


＜小籠包＞１皿（４個入り）６８０円（税込）。一粒一粒料理人が手作りしている小籠包。手包みならではの包み方が肉汁を逃しません。


＜水餃子＞１皿８個入り６８０円（税込）。茹でたての水餃子は、表面の皮はつやつやしていてそれでいて皮はモチモチ。お口の中では豚肉の旨味がジュワ～と口の中いっぱいに広がります。


＜オープン記念限定！＞デラックス宴会プランお一人様９,０００円⇒７,０００円（税込）。横浜中華街の名物料理となった「梅蘭焼きそば」を始め、厳選した高級食材のフカヒレを贅沢に使用した「姿煮込み」や梅蘭定番の人気料理「大海老の二色盛り合わせ」などを含む全９品に2時間飲み放題が付いたお得なコース内容になっております。ぜひ、ご利用下さい。３名様よりご予約を承っております。


＜オープン記念限定＞スタンダード宴会プランお一人様７０００円⇒５０００円（税込）。名物料理の「梅蘭焼きそば」をはじめ、高級食材を使用した「フカヒレの姿煮込み入りスープ」さらに「揚げ白身魚のオレンジソースかけ」などを含む全８品に2時間飲み放題が付いたお得なコース内容になっております。ぜひ、ご利用下さい。３名様よりご予約を承っております。

お得なランチ★週替わりランチやsetなど多種をご用意♪週替りランチをはじめ、お得な本格中華MENUを豊富に取り揃えております。♪お気軽にどうぞ♪ランチセット１人前８００円（税込）～。

＜スタイリッシュな個室円卓＞個室は重厚で落ち着いた空間。お祝いや記念日ディナーなどの宴席には独立した円卓個室でくつろぎの時間をお過ごしいただけます。6名様から２４名様程度までご対応可能です。


梅蘭豊島区新庁舎店では、７０名様以上のご予約で貸切も承っております。お気軽にご相談下さい。（最大８３名様まで収容可能。）


醤油味ベースの具材を麺の中に入れカリカリに焼き上げたました。

横浜中華街の名物料理「梅蘭焼きそば」１皿９００円

真新しい内装は抑えた色合いが大人の雰囲気です。

落ち着ける雰囲気。抑えた色調が上品な新店舗です。

円卓個室でくつろぎの時間をお過ごしいただけます。

"スタイリッシュな個室円卓。重厚で落ち着いた空間 "

本格中華から家庭的な上海料理まで、幅広く取り揃えております。

梅蘭は創業２５年以上の老舗中華料理店です。

宴会、飲み会、などお気軽にご利用下さい。お一人様１９８０円～