承蒙您對東街日式料理的支持與愛護,<br>每日午餐、晚餐提供(電話訂位服務70%)座位,<br>(保留現場候位30%)座位,<br>依先後登記姓名、電話入場

注意事項

訂位規範

71二年次的東街日本料理主廚邱師傅，每天凌晨12點半從新竹市東街開車到基隆港，趕在2點開市前挑選剛上岸的魚貨，為的就是給您最新鮮的食材。16歲就從高雄北上當學徒，學習刺身、手捲、壽司等各式各樣的日本料理，跑遍北台灣各大日本料理店，累積經驗，每天與魚共舞，所以為何當大家在東街吃日本料理時，可以特別為大家量身打造。 為了讓大家選擇東街日本料理，師傅說食材的選用是料理勝負的關鍵。而這些精選食材讓東街創造出手工感的精緻料理。藉由食材料理出一道道美食來展現對顧客的用心。對料理的用心，才能受老饕認同，也成功在顧客心中建立信心，講求美味、平價、新鮮，堅持食材第一。 邱師傅曾在北台灣學習日式料理有14年之久的時間，在2007年6月創立了鐵道路的光華店，以小吃為主，2009年4月成立民生店，2010年5月成立竹北店，同年12月成立新竹圓環店-東街日本料理，除小吃之外，也有合菜與客製化服務及高級日式料理，所有海鮮還是由邱師傅親自到基隆崁仔頂漁貨中心直接選購的最新鮮的魚貨，所以東街日本料理的的生魚片是每天在變，隨著所取得的食材讓客人可以吃到鮮甜的生魚片，只要沾上一點芥末醬一點醬油就是美味，以平價消費，最好提早預約，以減少等待的時間。

東街簡介

▌🌟東街月見雙丼🍴 ▌#只要188元


#5月13起   #各分店每日每款限量30碗
#月見鮭魚親子丼 #月見蔥花鮪魚丼  #雙丼出擊

久等了！大家！！😆
5/13起開始～令人期待的新品要隆重登場囉！✨

這次是一次推出兩款系列日見丼飯
分別是「月見鮭魚親子丼」、「月見蔥花鮪魚丼」😎
這兩款精心設計的丼飯，融合新鮮的厚切鮭魚、鮪魚生魚片
加上蛋黃的滑順口感！最後搭上滿滿的鮭魚卵
每...

【激動的心颤抖的手，就想和你喝杯酒 🍻】
#療癒氣泡飲#微醺氣泡沙瓦
#情侶約會  ＃三五好友小聚 #一人狂歡 #節日慶祝  #慶生🎉
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酸、甜、刺激、微醺🥴、療癒時刻🥰
乳酸菌、岩鹽荔枝、蜜桃、白葡萄、巨峰葡萄
5種口味的氣泡飲🫧/沙瓦（無酒精/有酒精）
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天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳🫶🏻

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東街日本料理 與你一起歡慶聖「蛋」節🎄
聖誕4日限定快閃活動😍
內用就請你吃雙色聖誕玉子燒
還在等什麼 快來跟小編一起慶祝聖誕節❤️
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活動時間：12/22（五）-12/25（一）
限定店家：龍江.林口.旗艦 

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❓相關疑問歡迎致電📞
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📍 ➤ 東街日本料理—桃園旗艦店
🏡 ➤ 桃園市桃園區溫州一路𝟲𝟭號
📩 ➤ 官方𝗟...

▌聖誕派對🤹辦在東街 ▌

一年一度的聖誕節又快到囉！☃️
還在思考聖誕派對要辦在哪嗎?
桃園地區的朋友們照過來！😎🤩

我們提供寬敞且溫馨包廂用餐空間
適合大家庭聚餐、包場團體活動🤠
無論要慶祝還是交換禮物都非常適合

最重要的是！🤓🤓
精心設計的各式料理絕對帶給你口感與視覺的雙重享受🥰😍
涵蓋小吃料理、節慶蔬食料理、桌菜料理、無菜單料理

不僅餐點澎湃美味！
更要讓您留下美...

2️⃣0️⃣「胡椒豚骨支骨鍋」2️⃣4️⃣
#黃金比例濃郁湯頭  #內含三斤支骨 #燉煮至骨肉分離 
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「東粉」們期待的冬季鍋物已經開賣嘍！🍲
在這寒冷的冬天，不止溫暖你的心  🌞💗
還要溫暖您的胃，暖心價：只要3️⃣9️⃣9️⃣元❗️❗️❗️
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▌胡椒豚骨支骨鍋  ▌
「 湯底 」支骨鍋有著令人垂涎的湯頭😋😋😋
由嚴選富含膠原蛋白的新鮮豬大骨和蔬果 #長時間熬煮而成 🕐
濃...

▌東街旗艦店-誠徵新鮮夥伴  ▌
#誠徵幽默負責的中工
#誠徵風趣認真的學徒
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我們尋找的不是一名料理高手🙌
而是一位有著幽默感和獨特個性的夥伴！
👥🌟這裡的「廚房和外場」，不僅是美食的戰場，更是「幽默與笑聲」交織的舞台！🎭😄
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「誠徵新鮮人」
✍🏼廚房學徒------------------3萬3～3萬8
✍️廚房中工------------------4萬3～4萬8 
#目...

#感謝三立新聞台🙏🏼
#東街海景刺身丼飯🍱
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小編今天要爲大家呈獻「東街海景刺身丼飯」在這個精心製作的丼飯中，您將品嚐到一系列來自 #海洋的贈禮🌊👈🏻
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這道豪華的丼飯將爲您帶來「視覺與味覺」的雙重享受。讓小編爲各位貴賓介紹：

🔸海膽：奢華的海膽帶來濃郁的鮮味，是海鮮愛好者的最愛！
🔸鮭魚卵：鮭魚卵的小小粒子爆發出鮮美的魚膠，包覆著豐富的口感和微妙的鹹味。
🔸鮑魚：鮑魚...

🙏🏼感謝「食尚玩家」來東街用餐🙏🏼
#感恩春酒季 #全面預訂中 
#謝謝特別來賓 #小禎ㄨ胡釋安
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老闆❗️福委❗️今年可以吃東街嗎‼️
辛苦了一整年💦
一定要好好照顧您的「薪」
也要照顧您的「胃」
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✅ 專人基隆挑選的食材
✅ 客制化的菜單
✅ 華麗的擺盤
✅ 舌尖上的邂逅
✅ 給你恰如其分的感動
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▌2023 幸福團圓盛宴 全面預購中  ▌
 #今年除夕只提供年菜外帶✅
#手臂蝦  #七星斑  #年菜好運灶起來
#旗艦店春節期間初二開始營業🧨
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東街手作年菜盛宴👨🏻‍🍳
乘載十年底蘊的堅持
只為讓您有恰如其分的感動❤️
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豪華彭湃的10人「團圓套餐」🧧10800元
🗣8菜一湯一甜品
1️⃣特上甜蝦刺身  2️⃣義式煙燻鮭魚油醋沙拉
3️⃣東街團員壽司  4️⃣珍品佛跳牆
...

▌2023 幸福團圓盛宴 即將登場  ▌
#10月31日發佈年菜詳細資訊❗️
#今年除夕只有開放外帶年菜
#春節期間初二開始營業🧧
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請各位貴賓請再稍等🙇🏻‍♀️
我們正在努力為年菜做準備💪🏻
👉請各位東粉拭目以待👈
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🔥相關疑問歡迎致電或私訊粉絲團唷📞
🎯｜東街日本料理-桃園旗艦店
🏠｜桃園市桃園區溫州一路61號
☎️｜03-358-4466
❇️｜官方LINE@:...

「東街日本料理-旗艦店」好友募集中✅
#加入桃園旗艦店Line官方好友
#升級精緻小點心
#小吃內用限定
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即日起～凡來店消費加入「Line@好友」
「小吃內用客人」直接升級⬆️⬆️⬆️
「蛋糕隨機一片」❤️「一人限兌換一份喔」☺️
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🔥相關疑問歡迎致電或私訊粉絲團唷📞
🎯｜東街日本料理-桃園旗艦店
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通膨時代 只有薪資沒漲❓
『東街集團 』最懂你🤝

⭕️完整升遷制度
⭕️人材培訓計畫
⭕️入門教育訓練

一系列完整計畫
留給有憧憬的你
快與我們一同闖出一片天

⭕️全面強力徵求
態度積極、笑容燦爛、樂於挑戰、活潑開朗對未來有所期待的你（妳）

這世代經歷比學歷重要
只要你（妳）願意、就有機會踏實築夢

⭕️外場工作內容：
客人接待、環境維護等餐飲服務工作。 
對餐飲服務工作有熱忱，具備...

「秋旬」

秋天為許多海鮮食材的收穫期
日本人也稱為「食慾之秋」
喜歡海鮮的東粉們不要錯過
「東街特選握壽司」
12貫不一樣的握壽司！
🈵️讓您一次擁有12種大海的鮮甜🈵️
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歡迎您來東街用餐或外帶🥡
我們提供各式小吃、合菜外帶、多個獨立包廂
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🎯｜東街日本料理-桃園旗艦店
❇️｜官方L...

一步一腳印  讓夢想起飛

⛩東街日本料理
「桃園旗艦店」⛩
        
📣📣強力徵才📣📣

 外場服務人員
$31000～38000元
名額：1-2名

 內場學徒
$31000～38000元
名額：1-2名

內場中工
$41000～45000元
名額：1名

 #月休八天
 #三節獎金
 #提供二餐
 #提供升遷制度明朗

⚠️意者請洽店長

🎯｜東街旗艦店
🏠｜桃園市...

夏日開胃胡椒料理～驚鴨上市！🤩
#限量商品 #全新販售 #提前預約 #不然吃不到

這應該算是小編近期，
吃過最特別最喜歡❤️的火鍋了，
第一次吃到一整隻鴨🦆的『胡椒鴨火鍋』

堅持選用13週養殖鴨肉．質量最好👍
一邊倒入秘製醬汁，一邊用特殊手法按摩，
之後再燉煮一整天～
湯頭濃郁厚實，散發胡椒特有的香味，
搭配鴨肉的嫩暖香甜，讓人胃口大開。

另外！

白胡椒去腥解油膩．增進食慾助消化...

【東街日本料理】 x 【大廚上菜】
#華麗登場～#全新桌菜 #持續發燒中🔥 🥢

旗艦店這邊先感謝，各位饕客的愛戴
＊＊＊８月份限訂桌菜＊＊＊
假日訂單及包廂接待，天天爆滿！
為避免長時間的等候，或包廂糾紛問題
懇請各位貴賓～節慶假日期間🌈🏖
務必提前兩星期以上電話預定喔～

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❓相關疑問歡迎致電📞
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🎯｜東街日本料理-桃園旗艦店
🏠｜桃園市桃園區...

👍小編今天為各位東粉們推薦👍
東街餐飲集團的中式餐廳《大廚上菜》🥡🥢
位於新店區碧潭風景區旁🌱

來到碧潭，除了吊橋和老街遊玩之外，
也想找間舒適餐廳吃飯，享用美食，
遠遠就看到白底黑字招牌，非常醒目，
內部除了一般座位區，也有許多圓桌與包廂，
從小家庭聚餐，到旅行團吃飯都沒問題👌

《大廚上菜》ｘ《東街日本料理》
聯名合作活動，已經開跑近半個月時間，
主打商品「醬蒸山泉鱸魚」大獲...

🔥快快來品嘗．大廚經典手作招牌🔥
🤝聯名合作推出 ——— 「醬蒸山泉鱸魚」🐟
#山泉鱸魚 #門市限定 #聯名合作 #全新推出

秘製豆瓣醬搭配山泉鱸魚做清蒸
上桌時飄香四溢～
鹹香古早味配上鮮甜魚肉
微辣醬汁包覆著下方粿條
每一口都讓人欲罷不能😋

大廚手作豆瓣醬
裡面含有菜脯、豆豉和蒜頭🧄
本次活動使用「醬蒸山泉鱸魚」外，
現場也有提供罐裝販售喔～
適合帶回家拌飯拌麵，或沾醬烹調...

📣全新企劃‼️碧潭美食合作📣
【大廚上菜 x 東街日本料理】

父親👨🏻‍🦰一直在用自己的方式表達對家的愛與責任
一年一度父親節即將到來～
你準備『抱父性』表現一番了嗎？🥰
東街大廚來上菜，中式料理聯名合作！

#東街日本料 #大廚上菜 #旗艦店 #門市限定

《大廚上菜．中式餐廳》
初心 / 手作 / 自然

集美食及綠意河堤美景於一身
小家庭至大型團體都能接待（備有包廂）
飯後...

【那年，我們的畢業季】👨‍🎓🧑‍🎓👩‍🎓
#謝師宴 #同學會 #公司聚餐 #生日慶祝 #旅行團活動

東街旗艦店 x 東街林口店
協力推出桌菜活動🤜💥🤛

今日起！來店內用～凡消費10人桌菜
打卡五星好評⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
即刻贈送「白蝦蛤蜊好朋友」
每桌限定贈送乙份
活動期限：即日起～2022/7/17止
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❓相關疑問歡迎致電📞
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🎯｜...

對抗炎炎夏日和酷暑☀️💦
豪華霸氣💢重磅來襲⚠️
#第三波丼飯 #強勢推出 #地表最強 #絢麗登場 #每日限量 ＃旗艦店販售

🌊🦞「波士頓龍蝦五彩刺身丼」🎉🎉🎉🎉🎉
              ボストンロブスター
              $880元

整個波士頓龍蝦擺上去，看起來霸氣十足
龍蝦干貝+新鮮生魚片，大大滿足饕客的胃
可以吃到Q彈的龍蝦肉和兩大塊蝦螯❤️
根本...

什麼❗️不過癮‼️選擇太少⁉️🤭🤭🤭
好評不斷～～～熱烈迴響～～～
老闆加碼推出全新三種口味🥳
#選擇豐富 #適合全家大小 #還不快呼朋引伴 #千呼萬喚 #吃到師傅手軟

🌊🦐「明麻蝦霸丼」明太子ソースエビ
$280元

滿滿蝦仁油亮色澤，鋪上一大隻明麻車蝦，大人小孩看了都愛上，每一口咬下去脆彈多汁，香甜可口，喜歡吃蝦的朋友絕對～不能錯過！！！

🌊🐮「燒牛丼」ぎゅうどん
$2...

桃園東粉們🤗出丼啦🚩🚩🚩
即日起推出三種！全新豪華丼飯！
#日式經典料理 #豪華推出 #滿足你的味蕾 #多樣選擇 #還不快來吃爆它

🍣🥚「月見鐵火丼」マグロの刺身 
$280元

新鮮鮪魚泥加上大片生魚片、擺上山藥麵再放入滑嫩的蛋黃，劃破蛋黃沾染精緻丼飯的瞬間，融合所有食材，吃起來真的非常滿足～

🥩🥦「炙燒牛排丼」ステーキ 
$280元

師傅用舒肥的方式保留了牛排絕佳口感...

「🍣東街芋頭壽司」期間限定🔥🔥🔥
#芋頭控 #絕對不能錯過 #芋泥取代米飯 #旗艦店首次推出 #與你相芋
芋頭控的心聲我們聽見了🤗
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即日起推出期間限定人氣商品💯
💜芋泥口味的『芋見壽司』💜
香濃鮮奶搭配鹹香肉鬆的黃金比例
還吃得到芋頭顆粒呦～🥢
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芋見壽司💰NT.$120元
芋泥壽司 x ４顆  花捲壽司 x ２顆
🎊六顆壽司ㄧ次滿足🎉
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感謝熱烈支持
超值總裁便當熱賣中🎉

因現點現做
歡迎先來電預購唷❤️

總裁會議便當💰NT.$188元
①雞腿x鯖魚、②雞腿x鮭魚
③雞腿x蒲燒鯛魚肚、④雞腿x味增魚
✅以上均附「炸物、日式小菜、季節時蔬、東街味噌湯」
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總裁會議便當💰NT.$288元
①菲力牛x鮭魚、②菲力牛x鯖魚
③菲力牛x味增魚
✅以上均附「炸蝦、日式小菜、季節時蔬、炸物、東街味噌湯」
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總裁會議便當💰NT...

「🍣東街總裁會議便當」全新登場💯
#有魚又有肉 #多元選擇 #當日預訂取餐 #附東街味增湯
讓你想吃就吃，即日起～各店全面販售中🔥
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大家最喜歡的日式便當升級啦🆙
超級豐富的選擇，每日新鮮現做販售😚
這星期午餐就全部先吃一輪🙌
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總裁會議便當💰NT.$188元
①雞腿x鯖魚、②雞腿x鮭魚
③雞腿x蒲燒鯛魚肚、④雞腿x味增魚
✅以上均附「炸物、日式小菜、季節時蔬、東街味噌湯」
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您打疫苗💉「東街」打9折👍🏻
#凡出示已施打3劑疫苗證明
#內用直接9折不含酒水🔥
#活動至5月30日止
#十人合菜都可以外帶喔👨‍👩‍👧‍👦
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萬物齊漲、但飯還是要吃、員工還是要上班賺錢養家！！
最好的方式就是✅
打好三劑疫苗保護自己
打好三劑疫苗保護家人
打好三劑疫苗保護它人
打好三劑疫苗安心用餐
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即日起至5月30日～
只要打好三劑疫苗者⭕️
到櫃檯結帳出示接種完三劑...

😋東街鍋底教室😋上課嘍🔔
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首先感謝「東粉們」的熱情支持❤️
我們第一批鍋底已全數售完嘍！
新的鍋底已經到各分店了～
上次沒有搶到的這次千萬不要再錯過嘍⚠️
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🥇「鍋底系列」麻辣鴨血：
嚴選多種中藥材及辛香料熬煮，鴨血Q彈入味，湯頭濃郁回甘香辣帶勁，歡迎大家在家享用東街級美食！
♨️使用此鍋底可製作成「火鍋、滷味、佳餚、麵食」
🥈「鍋底系列」膠原豚骨：
選用富含膠質食材以黃金比例...

😏『喜歡摸魚嗎？』
😤『那你很適合來東街❗️』
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我們有專業的漁貨團隊👨🏻‍🦰，親自前往基隆崁仔頂挑選購買食材，不開玩笑，我們很認真在摸魚！✋🏻🐟
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師傅巧手將新鮮食材變成美味佳餚🍣🍱，從海裡到盤裡我們嚴格把關！👀
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薪資是基本，在東街你還能帶走料理一技之長，去找吧！我把寶藏全都放在東街了！🤑🤑🤑-哥爾.D.東街
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🎯｜東街日本料理-桃園旗艦店
🏠｜桃園市...