国産鶏の芳醇な香りとコクのある深い出汁、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油を使用。 豊かな風味と深みのバランスをぜひご堪能ください。

アゴ煮干しや利尻昆布で取ったおダシに帆立とあさりの煮出し汁、内モンゴルの天然塩と沖縄の塩をあわせ、キリっとした塩味に仕上げました。卓上の和山椒で味の変化もお楽しみ頂けます。

厳選した鶏の骨と肉を時間をかけて煮込んで作る"濃厚でクリーミー"なスープ。 素材そのものの豊かな奥深い味わい旨味と味わいをお楽しみください。