人田美濃客家菜

人田美濃客家菜

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《65歲那年,他得了胃癌於是拋下一切出家!直到某日遇見了一位老婆婆,他終於領悟...》 日本《經營之神》稻盛和夫,以特有的經營哲學,讓《日航》迅速轉虧為盈。 65歲那年,稻盛和夫因身體不適住進醫院,經診斷為胃癌。 在日本,稻盛和夫有經營之神之稱,他親手創辦的兩家公司 : 京瓷和KDDI都進入了世界500強。一直以來,他心中始終有個疑惑,事業上的成就以及億萬的財富,卻不能夠讓他回答這個簡單問題:「人生的意義是什麼 ?」 兩個月後,稻盛和夫走出醫院大門,來到京都圓福寺,他辭去了公司的一切職務,告別了風塵俗務剃度出家。 雖然他擁 ...See More
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好客之家

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高雄市鼓山區美術東二路7號1樓

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「人田美濃客家菜」秉持道地的客家風味,遵守最傳統的作法與味道,一路走來、始終如一。所以能獲得饕客的風評與嘉語,我們希望呈現最好的客家風味菜給顧客享用。

將美濃過年時的年菜完整搬到高雄,守舊的用木炭慢燉,也遵守阿婆的堅持用冰糖與甘草替代味精。「油蔥酥」採用手切紅蔥頭,搭配精選豬油,由師傅二十幾年純熟經驗,遵循老一輩的比例調配製作,用來拌麵、炒菜、煮湯更添古早味,更聞得到媽媽的好味道。

供貨廠商:人田美濃客家菜
聯絡電話:07-5528848
聯絡地址:高雄市鼓山區美術東二路7號1樓
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「好客卡」結合美食餐飲、休閒娛樂、旅遊住宿、消費購物、交通運輸、醫療保健、美容健身、藝術文化等各類特約商店或門市,持續提供持卡人更多折扣優惠。

客家人的待客之道總是以客為尊、以誠好客,「一切為客」正是客家人的好客本色!為了分享這份「好客情」,同時提升產業經濟的總體發展,客家委員會終於決定在97年起開始發行「好客卡」。 我們將透過好客卡以行動展現客家人的「好客本色」,以真誠的心傳遞服務的熱忱,讓每一位客人感受到賓至如歸的頂級享受!我們的目的,是要讓客人不再只是一般客人,而是成為我們的「好客人」!好客人帶來…
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