ヴィアデッラキエーザ

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イタリアの家庭の味を大分で!

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当店はイタリア家庭料理を大分で、お手頃な価格でお楽しみいただけるお店です! 本場で培った技術で提供する生パスタは県産卵の卵黄だけを使うというこだわりを持っています。 他には豚1頭買いして作られる自家製ハム、海外から輸入される15種類前後のワインも自信をもって提供しています! もちろんワインの飲み放題(お一人様 60分\2000)も可! 「いっぱい食べたい!」 「イタリア料理のコースってどんな感じなんだろう?」 というお客様のためにコース料理もご用意させていただいてます(但し、前日までにご予約のお客様のみに限ります) コースのみに限らず、席のみのご予約も大歓迎です! 少人数からの女子会も、大人数での貸切も承ります。 ネットからのご予約もございます。 食べログ様やホットペッパー様のサイトにはお得な情報が満載ですので是非checkを!

おすすめ/人気メニューSee more

じゃが芋のピューレーのトルテッリ クリームソース

1180円(ランチ)

前菜の盛り合わせ

1180円(ディナー)

国産豚肩ロースのグリル カラブレーゼ

2100円(ディナー)

マルゲリータ

1000円(ディナー)

ナス、ズッキーニ、トマトのグリル アンチョビソース

980円(ディナー)

当店紹介See more

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食べることから、つくることへと興味が移り、イタリア料理店にて修業32歳で当時働いていた店を辞め、さらなる修行の為イタリアへ フィレンツェの料理店で1年半ほど働いたのちに帰国し3年半前にオーナーシェフとして独立

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2012年6月、現在の場所に【ヴィア デッラ キエーザ】を開店 店名の由来はフィレンツェで住んでいた通りの名前を頂きました

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得意料理は豚料理と、パスタ パスタは全て店内で手作りしています 食べ飽きることのない家庭料理「イタリアのマンマ(お母さん)の味」を目指し日々邁進

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