枝幸町最大の名物。水揚げ量日本一の自慢の一品です。
瑞々しい食感と甘みが魅力。大きさや化粧箱の有無など、多彩なバリエーションがございます。
日本有数の鮭の産地でもある枝幸町。豊かな栄養と冷たい海が、脂の乗った鮭を育てます。