呑龍文庫ももとせ

はじめてももとせのお茶をいただく方々や、 お茶が好きな方へのプレゼントに最適なお茶セット。 飲んだら驚く、特徴のあるお茶を揃えました。 相手の本名や住所を知らなくても送れるSNSギフト対応。

お茶業界で「骨」とよばれる茶の茎。 これでもか！と白く膨らむまで鬼の火入れをした白棒茶です。 火入れが強いため香ばしく、後味さっぱり。 ほうじ茶と緑茶の間のようなお茶。 食事によくあいます。

雁が音（かりがね）とは、チャの茎のこと。 葉の部分だけでなく、茎もお茶になります。 茎の部分はあっさりしていて、渋みが少なく爽やか。 湯に浸す時間を短くすれば、さっぱりと軽いお茶に、 長くすれば濃いお茶にもなる優れもの。 湯の温度を気にせず、熱湯で淹れても美味しい、気楽なお茶。 お食事にも合います。

年の一番初めに摘むお茶、一番茶のみを使用し、一年間低温熟成しています。 低温で熟成保管することにより、大幅に旨みが増し、まろやかな味に。 熟成後、少量ずつ焙じ、香り高いほうじ茶に仕上げます。 品のあるほうじ香に、苦みを感じない爽やかなお茶。 いままで飲んできたほうじ茶と明らかに風味も味も違います。 熱湯を注ぐだけで美味しいほうじ茶がいただけます。 お気軽に楽しんでいただける、高級ほうじ茶です。