2017年11月7日

和食 紬 OPEN

2018年4月

勝部牛を使用した新メニュー登場!!

2019年1月

芸能人格付けチェック!2019お正月スペシャルで『雲丹しゃぶ』が紹介されました!!

2019年4月

すっぽんを使用した新メニュー登場!!

2019年5月

シューイチで『雲丹しゃぶ』が紹介されました!

2019年7月

「紬 令和元年夏号」創刊!!

2019年7月9月

「日本酒を楽しむ会」を開催しました

2019年10月

「紬 令和元年秋号」発行しました

2019年11月

教えてもらう前と後で『発酵鍋』が紹介されました!

2019年11月

オープン二周年を迎えました! 二周年限定メニューとして『発酵鍋』が登場!

2020年2月

日本経済新聞の夕刊で『雲丹しゃぶ』が紹介されました!

2020年2月

ジュエリーマキとのコラボ企画を実施しました!

2020年5月

テイクアウトはじめました!

2020年6月

デリバリー【出前館】はじめました!

2020年6月

デリバリー【UberEats】はじめました!

2020年7月

テイクアウト・デリバリー【menu】はじめました!