烘焙找材料

專為烘焙人設計的烘焙筆記本！亮面防水，精緻內頁設計，品項目錄，頁碼檢索設計。方便攜帶手感超好！

夏日救星！在台灣夏天最怕的烘焙控溫問題，幫你輕鬆解決。焙日冷凝鋼盆，打發鮮奶油再也不怕升溫問題！更加輕鬆穩定，是烘焙製作時不可或缺的實用法寶！還可以打發蛋液、打發鮮奶油、揉麵團、做塔派、裝甜湯，不用墊冰塊即可達到良好保冰效果，夏天必備烘焙神器來啦！ 超質感玫瑰粉，圓底設計，打發輕鬆無死角，直徑22cm，內鍋為304不鏽鋼，安全衛生，不易生鏽。外鍋ABS材質，耐用好清洗。 焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！ 品名：焙日 冷凝鋼盆 顏色：玫瑰色 重量：860g(±5%) 尺寸：不鏽鋼內鍋：22*10.4cm / PP外鍋：10.3*23.5cm 材質：不鏽鋼內鍋：SUS304 / 外鍋：ABS / 冷凝劑：水+水份緩式劑 / 黏著劑：中性矽利康 製造地：台灣 使用方式：使用前先將鋼盆洗淨後擦乾，放入冷凍庫1-2小時備用。使用完畢請務必清洗後晾乾。 烘焙找材料的商品，皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用，加上四萬名的烘焙愛好者共同測試，請安心選購。

焙日鋼盆保冷袋，能有效降低麵團、鮮奶油攪打時的升溫問題，更容易打出薄膜，打發更穩定，是烘焙製作時不可或缺的實用法寶！ 衛生、機動性高，可搭配不同規格的鋼盆、升降式攪拌機。聚酯纖維材質，防水好清洗，冰箱異味不易殘留。設計使用特殊車縫密合，冰鎮後還是可輕易貼合，使用上不易破裂～並且有獨家開發長繩，升降式攪拌器，可直接繞過機器黏緊，鬆緊帶上共三個魔鬼氈，超牢固設計，讓保冷袋黏更緊不容易脫落。

特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！