最讓人安心的烘焙商城❤️more
熱銷商品🔥
- 【BatterDay】活頁烘焙筆記本(B5)$419
還在煩惱食譜東一張西一張天女散花,隨手寫完,常常要找卻找不到,一片混亂,或是有規格強迫症,想抒寫整齊卻每次都寫得亂七八糟?那你很需要這本,專為烘焙人設計的烘焙筆記本!不但好攜帶,寫食譜更是記錄自己的成長,累積成長足跡的好方式,很推薦大家一起紀錄喲! #四大特點: ✅材質尺寸,活頁設計,L型夾 「B5/60頁/鐵夾電鍍線圈」 B5空間加大超好寫!更多空間可以使用、剪貼、放成品照片。活頁設計可以自由整理、分類~封面使用防水PP板,不怕烘焙過程弄髒,另外有L型夾方便單張取用放入,烘焙過程邊參考超方便!模造紙內頁觸感佳,材質超好書寫。 ✅小抄、目錄頁碼、資訊欄 烘焙小抄設計:食材模具溫度輕鬆對照!還有不同尺寸模的食材轉換表,份量轉換變超簡單 烘焙小抄自填區🆕!:寫下屬於自己的小抄~資訊整理更一目了然! 目錄頁碼設計:食譜目錄及內頁下方都有頁碼填寫區。配合頁數填寫,在這麼多頁數中,輕鬆找到目標食譜! ✅內頁精巧設計 基本資訊一次填寫,好閱讀;食材分隔線、步驟格線好整理書寫更整齊!心得筆記區加大,還可以貼上、畫出成品照! 空白頁面區🆕!:隨時支援頁面不夠寫的食譜!也可以發揮創意,寫下屬於自己的食譜格式。 ✅補充包🆕!(補充包需另外加購) 一不小心就寫完了?放心!有補充包可以隨時加頁!CP值超高! ▪️詳細資訊▪️ |活頁烘焙筆記本| .規格: B5 (外殼 20.5*27.5cm) .厚度: 約2.3cm .頁數: 60 .內頁選紙:80g道林紙 .裝幀:活頁夾:鐵夾電鍍 焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思,讓烘焙日過得聰明、便利和美好!
- 低甜頂級餡料(大甲芋頭)$219
*小提醒:本餡質地較硬,適合當芋頭酥、糕餅內餡 【烘焙食材】BatterDay 低甜大甲芋頭餡 焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作!經過研發團隊口味測試,質感、香氣、甜度等多種評測,挑選出最完美配方! 選用台中大甲芋頭,風味濃郁,質地鬆軟,以黃金比例煉煮,開發出風味、質感、口感優良,操作性高適合製作月餅內餡的美好芋頭內餡!以要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」,添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩,帶給你一個不一樣的中秋節! 焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思,讓烘焙日過得聰明、便利和美好! 品牌:焙日 Batter Day 合作研發製造商:銘珍 成份:芋頭、白鳳豆、甜味劑(D-山梨醇、赤藻醣醇)、大豆油、海藻糖、台灣19號奶油、玫瑰鹽、乳化劑(脂肪酸甘油酯) 淨重:1kg 製造地:台灣 配送方式:常溫寄送(*若訂單中含有冷藏商品,將會用冷藏方式一起配送) 保存方式:常溫保存,為保持產品最佳風味,開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。 保存期限:製造後未開封60天。(此款效期較短,保證期限為出貨日起10天以上。) 有效日期:如包裝所示(介意者可先詢問) *烘焙小撇步:芋頭餡如果因為澱粉老化有變硬的情況,只要把芋頭餡加一點奶油,用攪拌器攪拌後再成糰,即可操作使用。 *食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。
- 【BatterDay】鋼盆保冷袋$379
焙日鋼盆保冷袋,能有效降低麵團、鮮奶油攪打時的升溫問題,更容易打出薄膜,打發更穩定,是烘焙製作時不可或缺的實用法寶! 衛生、機動性高,可搭配不同規格的鋼盆、升降式攪拌機。聚酯纖維材質,防水好清洗,冰箱異味不易殘留。設計使用特殊車縫密合,冰鎮後還是可輕易貼合,使用上不易破裂~並且有獨家開發長繩,升降式攪拌器,可直接繞過機器黏緊,鬆緊帶上共三個魔鬼氈,超牢固設計,讓保冷袋黏更緊不容易脫落。
- 日本靜岡小柳津抹茶粉(14號/65號)$420
小柳津抹茶粉產於日本靜岡縣,靜岡為400年茶葉古都,產量佔全日本產量近四成。依照等級高低可分為65號、14號,茶香味濃厚,有獨特回甘香韻。我們與小柳津獨家合作100g & 500g的容量包裝,保證原廠包裝絕無分裝,且通過台灣380項農藥殘留檢測,衛生安全有保障,可以安心食用。 飲用建議:若飲用時,不會加入如牛奶等其他液體或是喜歡甘甜味較佳的抹茶味,建議購買65號。反之14號抹茶則是建議會加入其他液體當作飲品實作飲用。 飲品食譜:製作500cc的漸層冰抹茶拿鐵:準備一個小杯子,少許的常溫水(20-30cc),倒入5-10g抹茶粉(依據自己的喜好)。用手持式奶泡機,均匀打散。準備杯子,加入冰塊,倒入牛奶,再把抹茶濃縮液慢慢倒入,完成。 規格:100g 製造地:日本靜岡 保存期限:製造後未開封1年,開封後避開陽光直射,密封放置乾燥陰涼處,建議儘速使用完畢。 商品條款:食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。 烘焙找材料的商品,皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購。