『金沢おでん』は金沢の自然に恵まれた良質の水に、カツオと昆布からとった出汁に鶏ガラを加えることでコクと旨みを出しました。 別売りの辛味噌・甘味噌により味変をする事で2倍3倍に金沢おでんをご堪能できます! 金沢おでん盛合わせ 990円(税込1089円) 別売りの辛味噌、甘味噌セット100円
秘伝のもみダレで熟成!辛くて旨くてクセになる!ハラミ、せせり、手羽先などおまかせ5種盛です 串焼きの盛合わせ960円(税込1056円)
磯の風味たっぷりのホタルイカを沖漬けにして更にうまみを出しています。 390円(税込429円)
さくさくとした食感と口の中に広がるホタテの旨み。人気のスパイス仕立てでそのままレモンをかけてさっぱりスパイシーな味わいを
赤からで人気のセセリを天ぷらで。食感もよく肉のうまみがじゅわっと口の中で広がります。冷たいのみものに最適です
新鮮なサーモンのうまみをかりッと揚げた衣でとじこめました。サーモン好きにはたまらない一品です