ズバリ！炊きたてにこだわっている釜揚げしらすです！ 船上で氷〆された新鮮なしらすを、当店工場で手早く水洗い　　その後塩分濃度３％前後で設定した、最新自動釜で（９８℃～１００℃）煮沸！炊きたてなので、ふわふわプリプリとした食感の釜揚げしらすです！ 　　 ※ご理解下さい 獲れる日時・場所により、多少の色・大きさ等違いがありますので、あらかじめご了承下さい。自然の物なので、悪天候や時化・不漁などで販売中止する場合が御座います　ご理解下さい。 540円から

しらす丼にバッチリ！の上品な味付け！　お造り・焼き魚・納豆・揚げ物など色々なお料理にお使いいただけます。　　562円

当店のちりめん山椒は、大阪府産ちりめんじゃこを使用しています。原材料・製造工程など試行錯誤を重ね、ようやくお客様に喜んで頂ける味になりました。ここ近年進物など（店頭・地方発送）共に、お客様に支持されています。 一つ一つ手鍋で絶妙な火加減で炊き、甘すぎず辛すぎず、山椒の香も程よい味付けのちりめん山椒　ぜひご賞味ください。　　540円から

手作り！　３枚に捌いているので、骨は取り除いています。そのまま焼いて（玉子焼き器でゆっくり焼いていただく事をおすすめします。）お召し上がり頂けます。　324円から

第６３回全国水産加工たべもの展　大阪府知事賞受賞！ ご飯のお供・おつまみにぴったり！ 大阪産府茎わかめを使用レンコン・刻みしょうが・たっぷりだし汁を含んだしいたけそして厳選した調味料でじっくりコトコト炊き上げました。 平成27年度 大阪産（もん）チャレンジ支援事業　大阪府立環境農林水産研究所の技術支援を受けて開発しました。