丸太拉麵創立於2007年，『丸太』原譯為帶著樹皮的原木，亦象徵著原汁原味的乳白色豚骨湯頭，這就是拉麵的靈魂。而我們一直以來所堅持的信念。我們從攤車到店面，從熱情到沮喪，經歷無數次的試 煉，仍堅持原味才是美味，精選當日配送牛、豬骨，遵循古法大火熬煮，加入數種新鮮蔬果及海鮮，用油水分離手法，堅持濃郁而不油膩，決不造成健康的負擔。努力朝向『每一碗都是感動』信念目標前進，滿足各位挑剔的味蕾。 丸太拉麵-營業時間 午餐：11:30~14:00 晚餐：17:00~21:00 中科店-(開放訂位) 04-24619136 台中市西屯區西屯路三段166-49號 http://www.facebook.com/wantai05 益民店-(無訂位服務) 04-24822308 台中市大里區益民路二段286號 https://www.facebook.com/WanTaiLaMian 工學店_(開放訂位) 04-22603019 台中市南區工學路157-1號 https://www.facebook.com/wantai02 五權西店_(無訂位服務) 04-24733683 台中市南屯區五權西路二段413-1號 https://www.facebook.com/wantai03