さぬき安べえ金山店

当店のこだわりSee more

麺へのこだわり
讃岐“風”うどんではなく、本物の讃岐うどんを召し上がっていただきたいから……。麺生地を讃岐から『毎日直送』しております。当店のうどんは、本場讃岐の麺生地をお店で自家打ちした自慢の一杯です。
ダシへのこだわり
化学調味料等添加物は一切使用しておりません。ダシの原料は、全て国産です。
【主なダシの原料】
煮干（長崎）、かつお節（九州・薩摩）、むろ節（三重）、宗田節（土佐）、昆布（北海道・函館）、干し椎茸（宮崎）
豊富なメニューが楽しめます
基本の「うどん」から、とろろうどんや肉うどんまでメニューが充実しています。うどんトッピングや天婦羅もあり、アレンジ自由です。お気に入りの一杯をお召し上がりください。